《寶石💎(乳酪)戚風蛋糕》
第一次做六顆六吋的蛋糕
18顆蛋,鋼盆都快滿了😆
此款紙模也是第一次使用
烤溫還要多抓幾次
不用洗烤模,真的超級省工的啦!😄
烤溫:
"空紙模"先以 190/160,烤2分鐘,然後拿出。
烤箱:好先生,預熱 180/130,20分鐘。
烤~
180/130,10分鐘。
160/140,10分鐘。
150/150,10分鐘。
140/130,35分鐘。
#戚風倒扣時有三顆跳樓壓扁了😂
#出爐後一顆馬上被三隻小豬與麻麻我 #消滅吃進肚子裡了😋
#一顆敦親睦鄰去😊
#其餘明天帶回娘家
#台灣製紙模
食譜來源:陳麗萍 老師